«Lácteos Alexander CC» fue fundada por Wilmer Cuastumal y Nelly Cuatin. La microempresa comenzó produciendo quesos campesinos, pero con esfuerzo y dedicación, poco a poco fue creciendo y diversificando sus productos lácteos. Para satisfacer la creciente demanda, invirtieron en innovaciones necesarias, contratando a personal y a una ingeniera de alimentos que ayudo a mejorar los procesos de producción. manteniendo la calidad y sabor de los productos. Lácteos Alexander CC también al desarrollo continuo de su personal, promoviendo un ambiente colaborativo y ofreciendo capacitaciones constantes.